Ana içeriğe atla

》ALiNAZİK


Malzemeler

 ● 1 kg patlıcan
 ● 1 kg süzme yoğurt
 ● 5 diş sarımsak
 ● tuz
 ● kırmızı biber
 ● kıyma
 ● margarin veya tereyağı

Yapılışı

》Patlıcanları yıkayıp közleyelim ,kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Yoğurt,sarımsak,tuzunu patlıcan ile karıştıralım ; kıymayı yağla kavuralım. Biraz kırmızı biber ilave edelim,patlıcan ve yoğurt karışımını ılık olarak servis tabağına yayalım.Kaşığın tersi ile düzeltelim ,üzerine kavrulmuş kıymayı yayalım ve ayrıca üzerini maydanoz ile süsleyebiliriz.
Afiyet olsun..
Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

MEB EDEBİYAT KİTAPLARINDA GEÇEN YAZAR VE ESERLER

MEB EDEBİYAT KİTAPLARINDA GEÇEN YAZAR VE ESERLER Merhaba, Üniversite giriş sınavlarında sorulan  eser özetleri, eser yazar soruları,şair biyografisi vb. sorularda MEB in 9.10.11. ve 12. sınıf ders kitaplarında işlenen eser ve yazarlardan sorulduğunu gözlemledik. İşte 9. sınıftan itibaren ders kitaplarında değinilen eser ve yazarlar ** = Üzerinde çok durulan çıkma potansiyeli daha yüksek  eserler 1)  Hüseyin Nihal atsız-O gece **2)  Necip Fazıl Kıssakürek-Kaldırımlar 3)  Ömer Seyfettin-Forsa  4) Ziya Osman Saba-Mesut İnsanlar Fotoğrafhanesi **5) Refik Halit Karay- Gurbet Hikayeleri 6) Sait Faik Abasıyanık-Son Kuşlar 7) Mustafa Kutlu- Nur  8) Enis Behiç Koryürek-Gemiciler **9) Yahya Kemal Beyatlı-Kendi Gök Kubbemiz 10) Fuzuli-Su Kasidesi 11)  Ahmet Haşim- Bize Göre 12)  Samipaşazade Sezai-Sergüzeşt 13) Cemal Süreya-Günler **14) Reşat Nuri-Çalıkuşu 15) Ümit Yaşar Oğuzcan...
1 yorum
buyrun devam edelim...

İmamın Karısı

Nasrettin Hoca'ya karısı bir akşam: -Sen benim yüzüme bakarak sadece besmele çekiyorsun,demiş. Hoca: -Eee ne olmuş ki ? Karısı: -Halbuki imam efendi karısının yüzüne bakınca Yasin-i Şerif okuyormuş. Hoca gülmüş: -Senin yüzün o kadar güzel olsa ben hatim bile indiririm.
Yorum Gönder
buyrun devam edelim...

BENG Ü BADE YKS EDEBİYAT HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER

Beng ü Bade YKS EDEBİYAT  Beng ü bade Fuzuli'nin mesnevi türünde yazdığı Şah İsmail'e sorduğu sunduğu 440 beyitlik alegorik ve sembolik bir mesnevidir.                                                                                                                
Yorum Gönder
buyrun devam edelim...