》Muhallebili İncirli Kek Tarifi İçin Malzemeler ● 3 adet yumurta ● 1 su bardaği toz şeker ● 1 su bardağı un ● 1 paket kabartma tozu ● 1 çay kaşığı tarçın ● 6 adet kuru incir ● 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 》Muhallebi için: ● 1 kg süt ● 2 yemek kaşığı nişasta ● 2 yemek kaşığı un ● 5 -6 yemek kaşığı şeker ● 1 poşet krem şanti ● 1 çay kaşığı margarin ya da tereyağı 》Keki ıslatmak için: ● 1 su bardağı ılık su ● 1 tatlı kaşığı granül kahve ● 1 tatlı kaşığı şeker 》Üzeri için: ● Hindistan cevizi Muhallebili İncirli Kek Tarifi Yapılış ● Önce incirleri sıcak suda 5 dk kadar bekletelim Sonra küçük küpler şeklinde doğrayalım ● Keki için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpalım ● Un, kabartma tozu, tarçını ekleyelim sonra cevizleri de ilave ederek çırpalım ● En son inciri una bulayarak karışımın içine döküp karıştıralım ● Orta boy bir borcama döküp 170 derecede üzeri kızarana kadar...