》PATATESLİ SULU KÖFTE
● 200 gr kıyma
● 3 orta boy patates
● 1 soğan
● 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
● 2 yemek kaşığı salça
● 2 yemek kaşığı sıvı yağ
● 2 yemek kaşığı un
● 2,3 diş sarımsak
● isteğe bağlı baharat
》Kıymanın üzerine bulgur,sarımsak,baharat ve biraz tuz ekle iyice yoğur ufak ufak yuvarlayıp unladıgımız tepsiye koyalım soğanı kavurup salçayı koy küp küp doğradığımız patatesi ekleyip kavuralım üzerine gelene kadar su ekleyelim kaynadıktan sonra köfteleri ekleyelim tuz koyup pişirelim
Afiyet olsun
● 200 gr kıyma
● 3 orta boy patates
● 1 soğan
● 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
● 2 yemek kaşığı salça
● 2 yemek kaşığı sıvı yağ
● 2 yemek kaşığı un
● 2,3 diş sarımsak
● isteğe bağlı baharat
》Kıymanın üzerine bulgur,sarımsak,baharat ve biraz tuz ekle iyice yoğur ufak ufak yuvarlayıp unladıgımız tepsiye koyalım soğanı kavurup salçayı koy küp küp doğradığımız patatesi ekleyip kavuralım üzerine gelene kadar su ekleyelim kaynadıktan sonra köfteleri ekleyelim tuz koyup pişirelim
Afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder