MİLAT

》RONDO BİSKÜVİLİ KURABİYE ● 3 yumurta sarısı (haşlanmış) ● 1 paket margarin ● 1 çay bardağı sıvı yağ ● 1 paket vanilya ● aldığı kadar un 》Üzeri için ● 1 çay bardağı ve sade kremalı un haline getirilmis rondo bisküvi 》 kurabiye malzemelerini karıştıralım şekil verip tepsiye koyalım 180 derece biraz pembeleşene kadar pisirelim fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri ve bisküvi karışımına bulayalım  》(dikkat edelim kurabiyeler çok çabuk paralabilir oyüzden çatal kullanabiliriz ) Afiyet olsun

》SUFFLE ● 3 Yumurta ● 80 gr bitter çikolata ● yarım su bardağı un ● 50 gr tereyagı ● yarım su bardağı şeker 》 Tereyağı ve bitter çikolatayı teflon tavada kısık ateste eritelim ocagı kapatıp unu ekleyelim iyiyce karıştıralım ayrı bir kapta yumurtayı ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım harcın ikisinide karıştıralım ve yağlanmış kaplara koyup 180 derece fırında 8-10 dk pişirelim 》  8-10 dk geçirmeyelim çikolatalar pişebilir.

》TAHİNLİ PEKMEZLİ KEK ● 4 Yumurta ● 1.5 su bardağı şeker ● 1.5 su bardağı sıvı yağ ● 1.5 su bardağı süt ● 2 kabartma tozu ● 1 paket vanilya ● 2.5 su bardağı un 》Üzeri için ● 1 cay bardağı toz şeker ● 1 çay bardağı tahin ● 1 cay bardağı dövülmüş fındık yada ceviz ● 1çay bardağı pekmez 》 Kek malzemelerin hepsini bir kapda karıştırıp yağlanmış tepsiye dökelim üzerine şeker,findik veya ceviz ve tahini dokelim 180 derece fırına verelim kek piştikten sonra ilk sıcaklığı çıksın ve pekmezi dökelim Afiyet olsun

》PATATESLİ SULU KÖFTE ● 200 gr kıyma ● 3 orta boy patates ● 1 soğan ● 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur ● 2 yemek kaşığı salça ● 2 yemek kaşığı sıvı yağ ● 2 yemek kaşığı un ● 2,3 diş sarımsak ● isteğe bağlı baharat 》Kıymanın üzerine bulgur,sarımsak,baharat ve biraz tuz ekle iyice yoğur ufak ufak yuvarlayıp unladıgımız tepsiye koyalım soğanı kavurup salçayı koy küp küp doğradığımız patatesi ekleyip kavuralım üzerine gelene kadar su ekleyelim kaynadıktan sonra köfteleri ekleyelim tuz koyup pişirelim Afiyet olsun

》ELMAS KURABIYE ● 250 gr margarin ● 1çay bardağı pudra şekeri ● 1 yunurta ● 1 paket vanilya ● 1 paket kabartma tozu ● 2,3 yemek kaşığı kakao ● 3,4 su bardağı un 》ÜZERI İÇİN ● 1çay bardağı toz şeker 》Kurabiye malzemelerini karıştıralım ceviz büyüklüğünde parça alıp şekillendirelim ve üzerini şekere koyalım daha sonra 180 derece fırında pişirelim AFİYET OLSUN